Pane Barbarossa

Pane realizzato con pasta madre e farina di grani teneri da Popolazione Evolutiva coltivati in Abruzzo.

Le pagnotte, dalle dimensioni importanti e cotte nel forno a legna, sono il risultato di una lunga lavorazione e lievitazione.

Dal profumo intenso e variegato, si tratta di un pane con la crosta importante e la mollica fitta che accompagna bene ogni pasto.

Perfetto per fare la scarpetta!